上湯菠菜

美食達人@尖角小荷

上湯菠菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 菠菜300克

輔助料: 蒜苗5棵; 香菜5棵; 麻辣鮮2勺; 雞精1勺; 蚝油1勺; 麻油2勺

上湯菠菜的做法步驟

第一步：菠菜擇洗幹淨

第二步：蒜苗、香菜擇洗幹淨切小段

第三步：菠菜放入開水焯一下

第四步：撈到碗裏

第五步：放上蒜苗、香菜段

第六步：加入麻辣鮮、蚝油、雞精、麻油

第七步：倒入煮沸的高湯或者開水

第八步：拌勻，配米飯或者饅頭都很棒，有湯有菜，營養豐富

菜譜標簽：熱菜老人家常菜兒童晚餐春季食譜快餐酒席

相關食材：菠菜

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