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香煎核桃餅

美食達人@木木家常菜
香煎核桃餅封面圖

菜式簡介
  用電餅铛做的,香到沒朋友

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
核桃仁100克
面粉300克
食用油適量
涼水100克
輔助料
發酵粉3克

香煎核桃餅的做法步驟

  • 第一步: 面揉成光滑面團
  • 第二步:放置溫暖處發酵至2倍大
  • 第三步:核桃肉攤放在保鮮膜上
  • 第四步:切碎
  • 第五步:把面團分成劑子,壓平
  • 第六步:擀成橢圓形,在表面刷上一層油
  • 第七步:放上核桃肉
  • 第八步:依照圖片卷起
  • 第九步:卷成面團
  • 第十步:用手掌壓平
  • 第十一步:刷上一層油
  • 第十二步:放入電餅铛烙至兩面發黃即可
  • 香煎核桃餅做法技巧/竅門/補充說明:

    核桃仁切得越小越好

    相關食材:核桃

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