紅糖核桃面餅
菜式簡介
核桃一直以來都是人們推崇的健康食品,它營養豐富,含量有豐富的磷脂、脂肪酸等,經常吃核桃對腦部發育和頭發生長特別好,所以懷孕的寶媽們都特別愛吃核桃,希望生一個聰明健康黑發大眼的寶寶。核桃含豐富的油脂,生吃的話吃兩個我會覺得膩,我喜歡把核桃放鍋裏小火炒香讓它變得酥香可口,這樣吃著才不膩。做紅糖核桃餡餅裏的核桃就必須炒熟了,吃著才香,甜而不膩。核桃的熱量很高,早餐吃紅糖核桃面餅,能量滿滿,一天工作都有勁。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烙
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 面粉335克
- 輔助料
- 牛奶170克
- 核桃仁120克
紅糖核桃面餅的做法步驟
紅糖核桃面餅做法技巧/竅門/補充說明:
1、核桃仁可以放鍋裏小火炒熟,也可以用微波爐叮熟。
2、餡料裏的紅糖量不算大,吃著不膩,不要減少紅糖的用量。餡料裏加面粉的目的是防止糖水溢出來,請不要減少。
答配菜譜:紅糖與核桃的做法