返回

孕婦必喝,鲫魚豆腐湯

美食達人@散漫的廚子
孕婦必喝,鲫魚豆腐湯封面圖

菜式簡介
  鲫魚所含的蛋白質質優、齊全、易于消化吸收,是良好的蛋白質來源,常食可增強抗病能力,鲫魚湯不但味香湯鮮,而且具有較強的滋補食療作用,非常適合中老年人和病後虛弱者食用,也特別適合産婦食用,可補虛通乳。

耗時/難易度
口味魚香
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
鲫魚1條
輔助料
豆腐300克

孕婦必喝,鲫魚豆腐湯的做法步驟

第一步:鲫魚破肚,內腔清洗幹淨,豆腐洗淨切小塊,姜切片,香菜清洗幹淨。魚洗幹淨以後可以用鹽腌製半個小時哦,不然魚吃起來淡淡的沒有味道哦。

孕婦必喝,鲫魚豆腐湯的做法步驟圖(一)

第二步:姜切片,大蔥切段備用。(不喜歡大蔥也可不要。)

孕婦必喝,鲫魚豆腐湯的做法步驟圖(二)

第三步:水開後放入豆腐。

孕婦必喝,鲫魚豆腐湯的做法步驟圖(三)

第四步:放入姜片和蔥段。

孕婦必喝,鲫魚豆腐湯的做法步驟圖(四)

第五步:放入腌製好的鲫魚

孕婦必喝,鲫魚豆腐湯的做法步驟圖(五)

第六步:放入一勺花生油。花生油非常香的。

孕婦必喝,鲫魚豆腐湯的做法步驟圖(六)

第七步:放入雞精調味。

孕婦必喝,鲫魚豆腐湯的做法步驟圖(七)

第八步:煮開以後將洋夫人續煮鍋的內鍋放入外鍋,可以看見底下的聚熱鋼圈已經燒得通紅了,續煮30分鍾全靠它了。

孕婦必喝,鲫魚豆腐湯的做法步驟圖(八)

第九步:扣好外鍋的鎖扣。

孕婦必喝,鲫魚豆腐湯的做法步驟圖(九)

第十步:看,放入內鍋湯依舊在煮,水還在不斷的翻滾呢。很神奇的續煮鍋。我懷孕時和坐月子時,老公經常給我煮鲫魚湯喝呢。這個鍋是我懷孕時老公給我買的,挺好用的。

孕婦必喝,鲫魚豆腐湯的做法步驟圖(十)

第十一步:讓它自己續煮吧。聽老公說不要火能持續煮30分鍾呢,保溫8個小時左右呢。短短的加熱,可以節省30分鍾的煤氣呢好神奇哦。跟我的女兒一起去看現在很火的《爸爸去哪了》

孕婦必喝,鲫魚豆腐湯的做法步驟圖(十一)

第十二步:12·一集電視劇放完了,湯也好了。現在覺得煲湯很簡單,很方便,不用怕熏成黃臉婆了。看著大人和孩子都喝了滿滿兩大碗,心裏說不出的開心。

孕婦必喝,鲫魚豆腐湯的做法步驟圖(十二)
孕婦必喝,鲫魚豆腐湯做法技巧/竅門/補充說明:

注意,內鍋底部的那個聚能環 要燒紅,續煮時間才長。 移動到外鍋的時候注意別燙到。

相關食材:鲫魚魚豆腐豆腐

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM