椒鹽蔥香豆渣松餅

菜式簡介
　　做了好幾種不同口味的豆渣松餅，從未說破它的豆渣成分。吃的人也渾然不覺，這算不算是一種欺騙？多少次幾欲從口而出，終于忍住。
　　這一次，將松餅與蔥花蛋糊餅嫁接，做成蔥香味，或許接受度更高。甜餅往往只做零食，鹹餅更多會做主食。時下不是提倡米面不要吃得太精細嗎？用帶有豆渣的松餅，替代精細的米面做主食，有利于健康。當然，對于那些消化能力差的人是個例外。