酸梅鲈魚—捷賽私房菜
菜式簡介
酸爽的酸梅配上鮮美的鲈魚,口味獨特。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鲈魚1000克
- 酸梅汁10毫升
- 水量400毫升
- 輔助料
- 鹹水酸梅6顆
- 油10毫升
酸梅鲈魚—捷賽私房菜的做法步驟
酸梅鲈魚—捷賽私房菜做法技巧/竅門/補充說明:
1·酸梅有一定鹹度,加鹽需謹慎,
2·魚肉不可片的太小,否則烹製時容易碎。
相關食材:鲈魚
菜式簡介
酸爽的酸梅配上鮮美的鲈魚,口味獨特。
1·酸梅有一定鹹度,加鹽需謹慎,
2·魚肉不可片的太小,否則烹製時容易碎。