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香菇醬—捷賽私房菜

美食達人@捷賽私房菜
香菇醬—捷賽私房菜封面圖

菜式簡介
  醬料可以直接就饅頭、拌飯、拌面條、做蘸料等等,不僅吃法多種多樣,口味也很多,今天給大家推薦一個香菇醬,味道很好哦!

耗時/難易度
口味醬香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
五花肉200克
黃豆醬300克
白糖6克
1塊
50毫升
輔助料
香菇300克
甜面醬100克
大蔥1根
大料1粒
200毫升

香菇醬—捷賽私房菜的做法步驟

  • 第一步:五花肉去皮、香菇洗淨去根一同切丁;
  • 第二步:鍋內倒油,放入蔥姜、處理好的五花肉、香菇以及其他調料和水;
  • 第三步:蓋好鍋蓋啓動【幹鍋】功能;
  • 第四步:待烹饪結束後,將鍋內食材攪拌均勻即可。
  • 香菇醬—捷賽私房菜做法技巧/竅門/補充說明:

    1·可以根據個人口味增減鹽量;
    2·如感覺醬不夠濃稠,可以再次啓動【幹鍋】功能,進行二次收汁。

    菜譜標簽:下飯菜
    相關食材:香菇香菇醬

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