香幹炒臘肉

美食達人@巴頓小乖

香幹炒臘肉封面圖

菜式簡介
　　臘肉炒出來香香的～也挺簡單

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 臘肉250克; 豆腐幹100克; 蒜苗100克

輔助料: 大蒜10克; 姜10克; 生抽1克; 鹽1克; 糖1克

香幹炒臘肉的做法步驟

第一步：臘肉煮熟切片

第二步：豆腐幹切塊

第三步：蒜苗切段

第四步：豆腐幹放平底鍋煎得兩面黃乘出，煎的時候放點鹽

第五步：鍋裏放油，加蒜和姜爆香，把臘肉爆出油

第六步：加入香幹一起炒

第七步：加入蒜苗一起炒，把蒜苗炒香之後起鍋前放點生抽和糖

第八步：起鍋開吃^_^

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐兒童湘菜常見菜式

相關食材：臘肉香幹

答配菜譜：香幹與臘肉的做法

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