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香脆嫩豆漿渣煎餅

美食達人@美麗人生兒
香脆嫩豆漿渣煎餅封面圖

菜式簡介
  今天打了豆漿後,覺得將豆漿渣丟掉了可惜,就決定用來煎餅。豆漿渣營養豐富,煎餅配豆漿,很好的早餐。

耗時/難易度
口味蔥香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
豆漿渣適量
面粉適量
適量
雞蛋1個
輔助料
適量
花生油適量

香脆嫩豆漿渣煎餅的做法步驟

  • 第一步:豆漿渣半碗。
  • 第二步:面粉半碗、雞蛋一個、蔥段適量。
  • 第三步:將材料拌勻。
  • 第四步:放適量鹽拌勻。
  • 第五步:鍋中放油燒開。
  • 第六步:倒入主料,大火煎定型轉小火,來回轉動煎餅。
  • 第七步:翻轉煎餅外一面。煎熟後,再每隔5秒鍾左右翻轉煎另一面,這樣幾次餅更脆香,不容易焦。
  • 第八步:出?,香脆嫩!
  • 菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:豆漿

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