麻辣豬肚

菜式簡介
　　媽媽說她小時候家裏窮買不起肉，外婆就會去買豬肚回來做麻辣豬肚給媽媽吃因爲那時候內髒都是不要的，所以便宜。外婆做的麻辣豬肚特別香，所以傳給了媽媽，然後媽媽也教會了我。現在每次想家了就會做上一盤。香香辣辣麻麻的，很下飯。