青瓜拌豬肚

美食達人@花魚兒

青瓜拌豬肚封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青瓜一根; 熟豬肚半個

輔助料: 蒜末適量

調味料: 鹽一小勺; 生抽一勺; 芝麻油一勺

青瓜拌豬肚的做法步驟

第一步：材料：青瓜、熟豬肚

第二步：配料：蒜末

第三步：將青瓜洗淨、撈出。

第四步：放在案板上切成粗一點的絲，待用。

第五步：將熟豬肚放在案板上切開。

第六步：放入大碗中。

第七步：接著，合入切好的青瓜，擱入蒜末。

第八步：然後，加一小勺鹽

第九步：一勺生抽

第十步：一勺芝麻油

第十一步：調味拌勻，即成。

菜譜標簽：私房菜

相關食材：豬肚

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