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淮山藥紅棗粥(補氣養血)

美食達人@散漫的廚子
淮山藥紅棗粥(補氣養血)封面圖

菜式簡介
  山藥:山藥都是秋冬季最佳滋補食品,具有健脾益胃、補中益氣 、消渴生津 、助消化、斂虛汗、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖、延年益壽等功效。
   紅棗:特點是維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽含有 滋陰補陽,補氣養血、提高人體免疫力、美容、美白祛斑、延緩衰老、豐富富含鈣和鐵它們對防治骨質疏松?、産後貧血有重要作用。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
淮山藥一根
紅棗50克
珍珠米200克
輔助料
冰糖50克

淮山藥紅棗粥(補氣養血)的做法步驟

  • 第一步:准備食材。
  • 第二步:淮山藥切成小段。
  • 第三步:水開後放入珍珠米。
  • 第四步:再次水開後放入淮山藥、紅棗、冰糖。
  • 第五步:內鍋裏的食物沸騰後,提起放入外鍋。
  • 第六步:放入外鍋後還在繼續沸騰。
  • 第七步:蓋好外鍋蓋,40分鍾後開個就可以吃了,朋友送的鍋煮粥很方便,還可以保溫很久。
  • 第八步:開蓋後紅棗的香氣撲面而來,整鍋粥都充滿紅棗和山藥的香味。
  • 第九步:經常喝粥好消化又營養。
  • 淮山藥紅棗粥(補氣養血)做法技巧/竅門/補充說明:

    山藥在清洗削皮時,切小段兒時,最好帶一次性手套,以免山藥的粘液刺激皮膚,使皮膚瘙癢難忍。

    養生食療:補氣養血

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