醬油雞燙米粉

美食達人@BeiBei_Mom

醬油雞燙米粉封面圖

菜式簡介
　　這個米粉做了兩碗作爲早餐，同樣還是光盤行動。
　　看來小朋友的確是喜歡呀！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 新鮮雞肉塊適量; 胡蘿蔔一個; 香菜一根; 江西米粉適量; 生蔥一根; 生姜一片

輔助料: 芝麻油適量; 醬油適量; 鹽適量; 丘比沙拉汁日式口味一小包

醬油雞燙米粉的做法步驟

第一步：備好所有食材（米粉需提前一小時泡發）。

第二步：胡蘿蔔去皮後用工具切成片。

第三步：調適量蘸汁（生姜剁成末，加適量鹽，米酒；醬油，芝麻油拌勻備用）。

第四步：熱鍋下少量油，把雞塊放進小火煎會。

第五步：接著把蘸汁加入，蓋上鍋蓋小火焖熟。

第六步：把米粉焯水（這種米粉比較難煮軟，所以要先焯水）。

第七步：再把米粉撈起。

第八步：重新燒開水加少量鹽把米粉煮軟，再裝到碗裏。

第九步：胡蘿蔔放進煮過米粉的鍋裏焯熟。

第十步：再把胡蘿蔔，煮好的雞塊，香菜放擺至米粉上面；撒上蔥花，最後淋上丘比沙拉汁日式口味便可。

醬油雞燙米粉做法技巧/竅門/補充說明：

1·江西米粉比較硬，需提前泡發並焯水再煮。

相關食材：米粉醬油

相關菜譜：: 排骨湯米粉的做法; 家常面條@@清湯米粉的做法; 【江西】炒米粉的做法[圖解]; 醬油炒飯的做法; 【天津】醬油面的做法[圖解]; 油香米粉肉的做法; 速食小菜---醬油蘿蔔花的做法; 包菜炒米粉的做法; 糯米粉海綿蔓越莓蛋糕的做法; 廣式炒米粉的做法; 家常面條@@我的午餐~~綜合小炒米粉的做法; 素炒米粉~少油不粘鍋的做法; 醬油雞腿的做法[圖解]; 醬油炒飯的做法; 炒米粉的做法; 麻辣涼拌米粉的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM