鹵豬尾巴

美食達人@水青青

鹵豬尾巴封面圖

耗時/難易度: 口味五香; 工藝鹵; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 豬尾巴適量

輔助料: 鹵汁適量; 鹽適量; 調味鮮適量; 醬油適量

鹵豬尾巴的做法步驟

第一步：豬尾巴，

第二步：用火剪燙去細毛。

第三步：如圖，

第四步：清洗幹淨，

第五步：鹵汁一盆，

第六步：倒進煮鍋裏燒開，

第七步：放進豬尾巴，放點鹽，淋上醬油，

第八步：撒上調味鮮煮一小時左右，途中翻面。

第九步：鹵好的豬尾巴不要急于出鍋，浸在鹵汁裏泡更入味。

第十步：好香糯的豬尾巴。

菜譜標簽：熱菜老人家常菜冬季食譜朋友聚餐晚餐葷菜

相關食材：豬尾巴

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