黑糯米盞
菜式簡介
黑糯米盞是粗糧點心,其具有豐富的營養價值和藥用價值而被譽爲“黑珍珠”。中醫理論上,“有黑入腎,腎強則青春煥發,精力充沛”之說;民間則視爲具有滋陰補腎、健脾益氣、開胃益中等功效。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 黑糯米250克
- 白糖100克
- 清水230ML
- 油10克
- 葡萄幹10克
菜式簡介
黑糯米盞是粗糧點心,其具有豐富的營養價值和藥用價值而被譽爲“黑珍珠”。中醫理論上,“有黑入腎,腎強則青春煥發,精力充沛”之說;民間則視爲具有滋陰補腎、健脾益氣、開胃益中等功效。