豆豉炒莴筍葉

美食達人@草莓

豆豉炒莴筍葉封面圖

菜式簡介
　　這個菜是我第一次買，以前從來沒買過，就是莴筍上面帶的葉我都扔掉的~後來不記得在哪裏看到的，說莴筍葉的營養價值比莴筍都高12倍的~所以看到有賣的就特意買來炒著吃了~

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 莴筍葉適量

輔助料: 蒜米適量

調味料: 鹽適量; 味精適量; 糖適量; 豆豉適量

豆豉炒莴筍葉的做法步驟

第一步：莴筍葉洗淨，摘成大小差不多的斷。

第二步：鍋內熱油放入蒜米爆香後放入莴筍葉。

第三步：翻炒至莴筍葉變軟。

第四步：加入適量鹽。

第五步：加入幾粒幹豆豉。

第六步：放入少許糖。

第七步：加幾顆味精。

第八步：再淋入一點油，拌均勻即可出鍋了。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐

相關食材：莴筍莴筍葉筍豆豉

答配菜譜：莴筍葉與豆豉的做法莴筍與豆豉的做法

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