馬蹄排骨蓮藕湯
菜式簡介
我家真是離不了湯，最近孩子喜歡吃蓮藕，于是這蓮藕湯就天天的煮起。今天送上的是馬蹄蓮藕豬骨湯，因爲有了馬蹄的加入，整款湯的感覺就十分的清新。而且色澤上也十分的喜慶，送上先朋友們喜歡的話也可以參考一下哦。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 蓮藕750克
- 馬蹄350克
- 豬骨400克
- 輔助料
- 姜適量
- 細鹽適量
- 枸杞適量
馬蹄排骨蓮藕湯的做法步驟
第一步：備好所用的食材。
第二步：鍋裏加水將豬骨焯洗幹淨備用。
第三步：再將蓮藕去皮改刀，及備好少許的姜。
第四步：將所有的食材加至在電壓鍋裏，並加入適量清水。
第五步：上蓋，選擇營養炖，炖製食材出味熟透。
第六步：炖煮好後，按個人喜好添加少許的細鹽及枸杞，這樣子一份當季時蔬靓湯就完成了。
馬蹄排骨蓮藕湯做法技巧/竅門/補充說明：
馬蹄再炖製後，其湯底就十分的清新，最好是不要再加其它的味重的調味品來搶其味。
答配菜譜：排骨與蓮藕的做法