青蒜蛋炒飯

美食達人@康康1818

青蒜蛋炒飯封面圖

菜式簡介
　　用生抽腌蘿蔔皮鹹菜，鹹菜吃完了，這剩下的生抽要怎麼處理呢，再次腌製鹹菜口感肯定沒有第一次的好，倒掉嘛又太浪費，索性炒米飯就用它代替鹽，感覺挺好吃的。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 米飯1碗; 雞蛋1個

輔助料: 青蒜適量

青蒜蛋炒飯的做法步驟

第一步：所需用料

第二步：炒鍋倒油放青蒜白煸出香味

第三步：接著放入米飯

第四步：炒散炒勻

第五步：倒入蛋液

第六步：翻炒至蛋液定型

第七步：倒入腌鹹菜的生抽翻炒均勻

第八步：最後放青蒜葉

第九步：快速翻炒均勻即可

菜譜標簽：老人家常菜主食快餐炒飯

相關食材：青蒜

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