海米疙瘩湯

第一步：准備材料

第二步：海米用清水沖洗去洗浮灰，再用清水泡上；

第三步：白菜洗淨切碎丁，共用4個白菜幫；

第四步：切點蔥花；

第五步：炒鍋放適量的油，油熱放蔥花爆出香味；

第六步：放入白菜碎丁；

第七步：翻炒均勻放適量的水；

第八步：放入海米以及泡海米的水，大火燒開；

第九步：面粉放盆裏，在極小的流水下攪拌；

第十步：攪拌成雪花狀

第十一步：開鍋後，撥入拌好的面疙瘩；

第十二步：全部撥入水裏，幹粉也到進去；

第十三步：用湯勺攪拌，以免糊鍋；

第十四步：開鍋稍煮一會，倒入一個打散的雞蛋；

第十五步：再次燒開後，用適量的鹽調味，即可盛出。