返回

海米冬瓜

美食達人@安心草媛兒
海米冬瓜封面圖

菜式簡介
  就我個人而言,冬瓜的吃法我只喜歡兩種,一是冬瓜丸子湯另外一個就是這個海米冬瓜了。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
冬瓜適量
幹小蝦米適量
細粉絲適量
輔助料
蔥花適量
姜末適量
調味料
醬油適量
適量
味精適量
香油適量

海米冬瓜的做法步驟

  • 第一步:准備食材,冬瓜切片。
  • 第二步:鍋裏倒油,放蔥花姜末炒香
  • 第三步:再將幹小蝦米放進去煸炒一下
  • 第四步:然後將冬瓜片放進去,加少量的清水
  • 第五步:放適量的醬油,再將細粉絲放進去,放鹽
  • 第六步:大概燒五分鍾左右等冬瓜面了,放味精再滴幾滴香油就可以出鍋了。
  • 海米冬瓜做法技巧/竅門/補充說明:

    因爲小幹蝦米(海米)就是鹹的,所以放鹽的時候一定不要太多了,不然就鹹啦。

    菜譜標簽:家常菜
    相關食材:海米冬瓜

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM