海米菠菜鵝蛋湯

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海米菠菜鵝蛋湯封面圖

菜式簡介
　　宅在家裏的某人沒事就刷小視頻，看抖音上人家在吃菠菜，他也要菠菜吃。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 菠菜250克; 海米1把; 食用油小許; 食鹽2克

輔助料: 清水300克

海米菠菜鵝蛋湯的做法步驟

第一步：菠菜洗淨。

第二步：鍋燒開水燙一下。

第三步：過冷水後，瀝幹水分切段。

第四步：泡好的海米熱水燙下。

第五步：撈出。

第六步：鵝蛋洗淨。

第七步：磕碗裏打散。

第八步：熱鍋冷油。

第九步：放海米炒香。

第十步：放菠菜。

第十一步：翻炒均勻。

第十二步：放清水，放食鹽。

第十三步：大火燒開。

第十四步：淋入蛋液，煮開即可。

第十五步：裝盤。

第十六步：成品。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：鵝蛋鵝海米菠菜

答配菜譜：鵝蛋與菠菜的做法海米與鵝蛋的做法

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