豬肉糯米灌小腸

美食達人@水青青

豬肉糯米灌小腸封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 小腸適量; 豬肉適量; 糯米適量

輔助料: 鹽適量; 辣椒粉適量; 十三香適量; 調味鮮適量

豬肉糯米灌小腸的做法步驟

第一步：備小腸，豬肉用鹽，辣椒粉，十三香，調味鮮拌勻入味。

第二步：糯米泡軟瀝水，

第三步：放進肉泥，

第四步：拌勻，

第五步：小腸一端紮口，灌進小腸裏，

第六步：紮口，

第七步：灌好的小腸，

第八步：放進開水裏，

第九步：中小火

第十步：煮熟，火力不要太大不然的話會爆口。

第十一步：煮糯即成。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜冬季食譜朋友聚餐自製食材

相關食材：豬肉糯米

答配菜譜：豬肉與糯米的做法

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