豬肉糯米丸
菜式簡介
記得以前去飲茶的時候曾經吃過類似的點心,就是想不起名字,後來看到有人也做了這一道美味,名字叫珍珠丸!這才想起來對了酒樓這款點心就是叫珍珠丸啦。之前從來沒做過,完全是憑想像做出來的。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時一天
- 難度普通
- 主材料
- 豬肉碎適量
- 糯米適量
- 輔助料
- 生抽適量
- 白糖適量
- 十三香適量
- 生粉適量
- 橄榄油適量
豬肉糯米丸的做法步驟
答配菜譜:豬肉與糯米的做法
菜式簡介
記得以前去飲茶的時候曾經吃過類似的點心,就是想不起名字,後來看到有人也做了這一道美味,名字叫珍珠丸!這才想起來對了酒樓這款點心就是叫珍珠丸啦。之前從來沒做過,完全是憑想像做出來的。