寶寶吃得香@@雞絲瑤柱粥

美食達人@meimei·lam

菜式簡介
　　這幾天病倒，我也沒做菜就簡簡簡單單吃。這個粥在我家出現N多次了，前幾天寶貝病倒，上吐下瀉的，還好寶貝還肯吃一些。沒想到我也一樣被感染了。禍根應該是鄰居的孩子在幼兒園傳染回來。聽鄰居說她們幼兒園有十幾個人上吐下瀉還有兩個既然是老師呢！兩個還進了醫院兩個星期多了。我家孩子時常都去鄰家玩，可能這樣被傳染回來上吐下瀉的。那段時間看寶貝吐的好可憐啊！還連續看了兩次兒科吃藥。還有幾天就要新年了，希望病魔趕緊遠離我們·····

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞肉適量; 大米一碗; 瑤柱適量

輔助料: 芫茜適量

調味料: 雞精粉適量

寶寶吃得香@@雞絲瑤柱粥的做法步驟

第一步：簡單材料。

第二步：煲倒入沸水，加入雞肉片。

第三步：開大火煮15分鍾或至雞肉片熟，將雞肉片盛起。

第四步：大米淘洗幹淨，放入鍋中。

第五步：加入雞湯煲粥。

第六步：大米煮到開花後，把備好瑤柱絲加入，

第七步：也將雞絲加入粥裏繼續煮。

第八步：15分鍾後加入適量的雞精粉拌均。

第九步：再煮15分鍾加入芫茜段。

第十步：熄火10分鍾後再打開蓋即可。

第十一步：滴入香油即可吃。

第十二步：成品圖@@暖和的粥趁熱吃哦！

寶寶吃得香@@雞絲瑤柱粥做法技巧/竅門/補充說明：

1）將雞肉片撒些鹽腌製片刻，雞會出水，倒掉水沖洗即可。

菜譜標簽：老人冬季食譜兒童産婦粥早餐

相關食材：瑤柱

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