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小雞快跑迎新春-----萌雞寶寶飯

美食達人@sunshinewinnie
小雞快跑迎新春-----萌雞寶寶飯封面圖

菜式簡介
  雞的諧音是“吉”,所以在春節餐桌上,雞肉也是大家喜愛的美食,今天做的飯飯用了雞蛋,多少跟雞搭上了點邊,如果你還覺得不夠,好吧,那就做成小雞的樣子吧,怎麼樣,滿意了嗎 :)?
  最初想叫雞寶寶便當,但沒有裝盒,叫便當好象不太合適,就換了一個名字。
  這麼萌這麼可愛的小雞,做好後送給你的寶貝,我想小孩子看了一定會很開心吧。

耗時/難易度
口味清淡
工藝技巧
耗時一小時
難度簡單
主材料
米飯適量
西蘭花適量
胡蘿蔔適量
海苔適量
雞蛋適量
輔助料
生抽適量
芝麻油適量
雞精適量

小雞快跑迎新春-----萌雞寶寶飯的做法步驟

第一步:煮飯飯的過程中,來准備其他的食材吧,西蘭花洗淨後煮兩分鍾,水裏加入少量鹽和幾滴油。

小雞快跑迎新春-----萌雞寶寶飯的做法步驟圖(一)

第二步:煮好的西蘭花用涼水透一下,濾掉水份備用。

小雞快跑迎新春-----萌雞寶寶飯的做法步驟圖(二)

第三步:雞蛋煮熟剝殼。

小雞快跑迎新春-----萌雞寶寶飯的做法步驟圖(三)

第四步:西蘭花剁碎,放入一些鹽和芝麻油拌勻。

小雞快跑迎新春-----萌雞寶寶飯的做法步驟圖(四)

第五步:飯飯煮熟啦。

小雞快跑迎新春-----萌雞寶寶飯的做法步驟圖(五)

第六步:飯裏加入一些生抽、芝麻油和雞精拌勻,平鋪在盤子上。

小雞快跑迎新春-----萌雞寶寶飯的做法步驟圖(六)

第七步:再鋪上碎的西蘭花。

小雞快跑迎新春-----萌雞寶寶飯的做法步驟圖(七)

第八步:用胡蘿蔔切成小雞的雞冠和尖嘴,插在煮好的雞蛋上,再用海苔剪成眼睛貼上,擺在盤子上就OK啦。

小雞快跑迎新春-----萌雞寶寶飯的做法步驟圖(八)

第九步:另外一種小雞的造型,看圖片應該就清楚啦。

小雞快跑迎新春-----萌雞寶寶飯的做法步驟圖(九)

第十步:另外一種小雞的造型,看圖片應該就清楚啦。

小雞快跑迎新春-----萌雞寶寶飯的做法步驟圖(十)
小雞快跑迎新春-----萌雞寶寶飯做法技巧/竅門/補充說明:

1、將准備煮的生米用清水泡20分鍾左右,可以再滴入幾滴橄榄油,這樣煮出來的飯飯特別香,還帶有光澤。

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