小雞快跑迎新春-----萌雞寶寶飯
菜式簡介
雞的諧音是“吉”,所以在春節餐桌上,雞肉也是大家喜愛的美食,今天做的飯飯用了雞蛋,多少跟雞搭上了點邊,如果你還覺得不夠,好吧,那就做成小雞的樣子吧,怎麼樣,滿意了嗎 :)?
最初想叫雞寶寶便當,但沒有裝盒,叫便當好象不太合適,就換了一個名字。
這麼萌這麼可愛的小雞,做好後送給你的寶貝,我想小孩子看了一定會很開心吧。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝技巧
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 米飯適量
- 西蘭花適量
- 胡蘿蔔適量
- 海苔適量
- 雞蛋適量
- 輔助料
- 生抽適量
- 芝麻油適量
- 雞精適量
小雞快跑迎新春-----萌雞寶寶飯的做法步驟
第一步:煮飯飯的過程中,來准備其他的食材吧,西蘭花洗淨後煮兩分鍾,水裏加入少量鹽和幾滴油。
第二步:煮好的西蘭花用涼水透一下,濾掉水份備用。
第三步:雞蛋煮熟剝殼。
第四步:西蘭花剁碎,放入一些鹽和芝麻油拌勻。
第五步:飯飯煮熟啦。
第六步:飯裏加入一些生抽、芝麻油和雞精拌勻,平鋪在盤子上。
第七步:再鋪上碎的西蘭花。
第八步:用胡蘿蔔切成小雞的雞冠和尖嘴,插在煮好的雞蛋上,再用海苔剪成眼睛貼上,擺在盤子上就OK啦。
第九步:另外一種小雞的造型,看圖片應該就清楚啦。
第十步:另外一種小雞的造型,看圖片應該就清楚啦。
小雞快跑迎新春-----萌雞寶寶飯做法技巧/竅門/補充說明:
1、將准備煮的生米用清水泡20分鍾左右,可以再滴入幾滴橄榄油,這樣煮出來的飯飯特別香,還帶有光澤。