36個月以上豆沙紫米八寶飯
菜式簡介
過完年,你們有沒有發現自己胖了呢?今天這個飯是可以全家都吃的,而且保證全家都很愛吃,是香甜軟糯的口感,而且做法也非常的簡單,我這個量一次可以做4小碗,平時我們做好了放在冰箱冷凍,可以保存一個月,
想吃的時候拿出來重新蒸一下就可以吃了,非常的方便。
加了紫米不僅口感好而且是粗糧,營養也比較好。冬天過年長了那麼多肉啊,可以嘗試一下這個米飯,當主食吃也很不錯。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 紫米100克
- 紅棗4顆
- 豆沙餡適量
- 糯米100克
- 蓮子6顆
- 豬油或椰子油,15克
- 輔助料
- 水240克
- 植物油適量
- 糖20克
- 桂花適量
36個月以上豆沙紫米八寶飯的做法步驟
36個月以上豆沙紫米八寶飯做法技巧/竅門/補充說明:
1·蒸米飯一定要按照那個比例去蒸,不然會太軟或者太幹都不好吃。
2·豆沙餡我是買的低糖的,你們也可以自己炒。
3·糖的量是比較清淡的,你們可以根據自己的口味來增減。