粉絲鮮貝

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粉絲鮮貝封面圖

菜式簡介
　　這款菜肴非常的簡單好吃，用的是超市賣的冰鮮的鮮貝，和粉絲搭配蒸製，味道鮮美的一般家常菜。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鮮貝300克; 粉絲100克

輔助料: 鹽適量; 蚝油適量; 蔥適量

粉絲鮮貝的做法步驟

第一步：把鮮貝解凍後洗淨，瀝幹水分備用。

第二步：粉絲浸泡1小時左右，將其泡軟。

第三步：把泡軟的粉絲，加蚝油、鹽調味，翻拌均勻，放入盤中。

第四步：然後把鮮貝放在粉絲上。

第五步：鍋燒開水，把裝入粉絲和鮮貝的盤子放入鍋中。

第六步：蓋好鍋蓋，旺火蒸製10分鍾。

第七步：出鍋後撒一些蔥花點綴即可食用。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：鮮貝粉絲

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