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清爽可口的壽司

美食達人@魚美人
清爽可口的壽司封面圖

菜式簡介
  今天逛超市看到有做壽司的卷簾賣,忽然想吃壽司了,想到過兩天正好有一個party,而且在美國又很流行,所以打算做些壽司在聚會上吃。下面讓我來教你做吧!本來想做魚子醬的,不過我看都不是很好,所以就沒買。

耗時/難易度
口味清淡
工藝技巧
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
胡蘿蔔適量
黃瓜適量
雞蛋適量
蟹柳適量
米飯適量
適量
香油適量
海苔適量

清爽可口的壽司的做法步驟

  • 第一步:把胡蘿蔔和黃瓜切成條,放入鹽腌上(一會兒就行)。
  • 第二步:把腌好的胡蘿蔔和黃瓜放入鍋內煸炒一下,使它們變軟。
  • 第三步:把雞蛋打好,放點鹽,放入鍋內攤成餅。
  • 第四步:把雞蛋冷卻後切成條,蟹柳也切成條,把所有材料放在一起。
  • 第五步:把焖好的米飯冷卻到溫後,放入鹽和香油,拌勻。
  • 第六步:把卷簾鋪好,放上海苔。
  • 第七步:把米飯握成團,放在左手邊。
  • 第八步:從左往右攤開,要均勻。
  • 第九步:把菜都放上。
  • 第十步:用卷簾卷起來,(要兩只手哦,我另一只手在拍照,所以用了一只手)。
  • 第十一步:卷好了先放一會再切(用沾過水鋒利的刀切)。
  • 第十二步:這就好啦,是不是很漂亮呢!不只呢,味道還很清爽,有淡淡的香味!你也來試試吧。
  • 菜譜標簽:夏季食譜壽司

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