自製黑椒牛排

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自製黑椒牛排封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 胡蘿蔔100克; 大蔥30克; 黃油100克; 蚝油10克

輔助料: 洋蔥150克; 牛排一塊; 黑胡椒5克; 鹽3克

自製黑椒牛排的做法步驟

第一步：胡蘿蔔、洋蔥切丁，大蔥切碎。

第二步：高壓鍋內放入黃油燒熱。

第三步：倒入洋蔥、胡蘿蔔丁炒出香味，加適量水、耗油、鹽，蓋鍋蓋高壓10分鍾。

第四步：排氣後加黑胡椒粉煮開，黑椒醬就做好了。

第五步：煎一塊牛排，把黑椒醬淋上去就可以開吃了。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：牛排

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