自製牛排

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自製牛排封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 牛肉適量

輔助料: 黑胡椒適量; 黑胡椒醬適量; 鹽適量; 紅酒適量; 黃油適量; 食用油適量

自製牛排的做法步驟

第一步：牛肉切厚片。

第二步：用叉子叉段纖維。

第三步：撒黑胡椒。

第四步：加鹽。

第五步：加紅酒，加食用油。

第六步：抓勻腌製二十分鍾。

第七步：鍋中放黃油。

第八步：放入腌製好的牛排。

第九步：煎熟，如圖形狀即可。

第十步：鍋中放黑胡椒醬。

第十一步：加適量清水。

第十二步：熬製濃稠即可。

第十三步：把黑胡椒汁澆在煎好的牛排上完成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：牛排

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