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【開胃的涼拌海蜇頭】

美食達人@球球廚窩
【開胃的涼拌海蜇頭】封面圖
耗時/難易度
口味酸鹹
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
海蜇頭適量
輔助料
辣椒粉適量
適量
陳醋適量
雞精適量
蒜頭適量

【開胃的涼拌海蜇頭】的做法步驟

  • 第一步:海蜇頭,切到還剩下兩個的時候才拍的照。
  • 第二步:切絲泡在涼水裏,泡到鹹度是自己能接受的程度,瀝幹水分,剛好鹹的話,拌的時候就不用再加鹽了。
  • 第三步:加蒜頭,雞精,陳醋,糖,辣椒粉,拌勻腌製入味就可以吃了。
  • 菜譜標簽:涼菜
    相關食材:海蜇海蜇頭

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