涼拌海蜇

美食達人@214091630

涼拌海蜇封面圖

菜式簡介
　　以前做過幾次失敗了，一直很喜歡海蜇的味道，過年了，嘗試做給家人吃

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度未知

主材料: 海蜇適量; 黃瓜適量

輔助料: 陳醋適量; 生抽適量; 蔥適量; 大蒜適量; 鹽適量; 姜適量; 芝麻適量; 蔥末適量; 辣椒適量

涼拌海蜇的做法步驟

第一步：1海蜇浸泡直到鹽分消失

第二步：2黃瓜削皮拍碎切塊

第三步：3黃瓜和海蜇加上醋和生抽拌勻

第四步：4姜大蒜蔥以及辣椒加上鹽和花椒一起，加少許油炝鍋之後，灑上即可

第五步：加上蔥末，好香啊！

菜譜標簽：涼菜

相關食材：海蜇

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