莴筍拌海蜇

美食達人@花魚兒

莴筍拌海蜇封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 莴筍1根; 海蜇170克

輔助料: 鹽適量; 雞精適量; 芝麻油適量

莴筍拌海蜇的做法步驟

第一步：材料：莴筍（已去皮）、海蜇（已漂洗幹淨）

第二步：將已去皮的莴筍清洗一下。

第三步：放在案板上切成粗一點的絲，待用。

第四步：已漂洗幹淨的海蜇撈出、控幹水分，放在案板上切成絲。

第五步：隨後，將切成絲的莴筍放入大碗中。

第六步：接著，合入切好的海蜇。

第七步：然後，加適量的鹽。

第八步：加適量的雞精。

第九步：加適量的芝麻油。

第十步：調味拌勻，即成。

菜譜標簽：家常菜涼菜海鮮

相關食材：海蜇莴筍筍

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