開胃的小涼菜健康瘦身涼拌海蜇青瓜

美食達人@Māριé

開胃的小涼菜健康瘦身涼拌海蜇青瓜封面圖

菜式簡介
　　夏末就不想進廚房炒菜，總希望越簡單越好，于是，涼拌菜便是最好的選擇。
　　
　　?今天做的這道小涼菜非常簡單，海蜇的口感Q彈爽脆哦！

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝拌; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 青瓜一根; 海蜇一包

輔助料: 芝麻油適量; 醋一包; 鹽一包; 白芝麻一包; 極味鮮醬油少許

開胃的小涼菜健康瘦身涼拌海蜇青瓜的做法步驟

第一步：材料大集合

第二步：這是海蜇配送調味料

第三步：海蜇先用清水浸泡半天，期間換經常換水

第四步：把青瓜去皮

第五步：清洗幹淨後瀝幹水份切絲備用

第六步：海蜇清洗幹淨後用開水燙一下，撈出瀝幹水份

第七步：把瀝幹水份的海蜇放入青瓜絲碗中

第八步：拌入調料：芝麻油、鹽、味極鮮醬油、醋

第九步：拌勻均勻即可出桌

第十步：涼拌海蜇青瓜脆爽可口，營養價值高！

第十一步：成品來咯

第十二步：再來一張

菜譜標簽：涼菜

相關食材：海蜇

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