海蜇頭拌皮蛋
菜式簡介
老公在拼多多上買的海蜇頭,很便宜,但其實都是一些海蜇身子,跟一堆香菜拌在一起也看不出來。
正好家裏還有皮蛋,鋪在盤子下面,拌海蜇的湯汁淋在上面也很配,造型也不錯。
- 耗時/難易度
- 口味酸鹹
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 海蜇頭適量
- 皮蛋適量
- 香菜適量
- 輔助料
- 大蔥適量
- 大蒜適量
- 老醋適量
- 鹽適量
- 糖適量
- 醬油適量
- 胡椒粉適量
- 辣椒油適量(或者香油)
海蜇頭拌皮蛋的做法步驟
海蜇頭拌皮蛋做法技巧/竅門/補充說明:
1 海蜇很吸醋,皮蛋對醋也很友好,香菜拌上醋也很好吃,所以可以多放點?
2 簡單、快手、好吃,還好看哦?