涼拌皮蛋

美食達人@小版

涼拌皮蛋封面圖

菜式簡介
　　這一夏多分享幾道涼拌菜
　　今天給朋友們分享一道涼拌皮蛋

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 皮蛋適量; 指天椒適量; 蒜頭適量; 香菜適量

輔助料: 糖適量; 雞精適量; 鹽適量; 芝麻油適量; 醬油適量; 陳醋適量; 辣椒油適量

涼拌皮蛋的做法步驟

第一步：皮蛋剝去外殼，用清水洗淨。

第二步：將皮蛋一個切成八瓣裝入盤中。

第三步：指天椒、蒜頭、香菜分別切末備用。

第四步：准備一個大碗，倒入切好的配料末，調入適量的調料拌勻成拌汁。

第五步：將拌好的拌汁均勻的淋在切好的皮蛋上即可。

涼拌皮蛋做法技巧/竅門/補充說明：

皮蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。皮蛋裏多多少少含少量的鉛，這很多人都知道!皮蛋少吃有益，吃太多也不很好哦，特別是小朋友還是少吃爲好！

相關食材：皮蛋

相關菜譜：: 皮蛋瘦肉粥的做法; 皮蛋絲瓜湯的做法; 皮蛋拌豆腐的做法; 皮蛋豆腐的做法[圖解]; 皮蛋豆腐的做法; 香菜蝦皮蛋餅的做法; 茄條皮蛋辣椒堡的做法; 皮蛋瘦肉粥的做法; 降火增進食欲的---【皮蛋瘦肉粥】的做法[圖解]; 燒辣椒皮蛋！虎皮青椒和涼拌皮蛋合體，居然好吃到犯規？的做法[圖解]; 青椒皮蛋的做法; 涼拌皮蛋豆腐??超級開胃下飯小涼菜的做法[圖解]; 皮蛋炒魚丁的做法; 虎皮蛋糕的做法; 青瓜皮蛋湯的做法; 皮蛋瘦肉粥的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM