拌海蜇皮

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拌海蜇皮封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 海蜇皮3張

輔助料: 油適量; 鹽適量; 蔥適量; 姜適量; 味精適量

拌海蜇皮的做法步驟

第一步：海蜇皮洗淨。

第二步：將海蜇皮切條放入涼開水浸泡，然後瀝幹水分。

第三步：起油鍋加熱，放入蔥和姜煸出香味。

第四步：海蜇皮裏放鹽和味精。

第五步：再將熬好的蔥油放入海蜇皮中拌勻即可。

第六步：成品圖。

菜譜標簽：宴客菜午餐家常菜夏季食譜晚餐涼菜

相關食材：海蜇蜇皮

答配菜譜：蜇皮與海蜇的做法

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