每次大餐都一定會有涼拌海蜇

菜式簡介
　　每次家裏有什麼聚餐正式的一餐裏都會有涼拌海蜇皮作爲前菜，下酒又下飯，味道也很贊，做起來也是很方便。雖然我們家是在浙江，但是離海邊還是遠，所以我們家這邊很少有特別好的海蜇皮，有些包裝好，有配好調料的。但是你吃過這種好的海蜇皮真的不想再吃以前那種了。放點黃瓜絲也是極好的，還吃過一種拌芹菜加點糖。總的來說是這個理，配料可以自己想象。