懶人版手抓羊排—捷賽私房菜

菜式簡介
　　正宗的手抓羊排是把羊肉放在水裏煮至斷生，然後撈出來切片後蘸汁吃。而我們采用具有“自動收汁”程序的功能能把羊肉的營養和精華都收入肉中，這樣烹製出來的羊肉肉味更加鮮美。這道菜的調料相對來說比較簡單，只要加些姜去腥，再加點花椒提鮮就可以。