烤羊排
菜式簡介
看到騰訊新聞報道出廣州各美食節羊肉串無羊肉 ,都是用鴨脯肉來充假,看著就心寒,怪不得路邊總是有10元3串,或者是6串的那麼便宜,試想下真正的羊肉都要幾十塊錢一斤,還不算加工費還有其他的調料,賣這點錢還有賺嗎?以後真心不敢吃,再怎麼饞也不敢下手買了,還是自己動手做比較真實,放心有保證。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝烘焙
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 羊排750克
- 洋蔥1個
- 姜片1塊
- 蒜頭10顆
- 輔助料
- 生抽20克
- 蚝油50克
- 叉燒醬20克
- 花生油10克
- 鹽5克
- 酒5克
- 孜然粉15克
- 胡椒粉適量
- 紅辣椒適量
- 生菜幾片
- 五香粉適量
烤羊排的做法步驟
相關食材:羊排