裏脊肉炒香幹

美食達人@花魚兒

裏脊肉炒香幹封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 裏脊肉100克; 香幹110克

輔助料: 大蒜適量; 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量; 味精適量

裏脊肉炒香幹的做法步驟

第一步：食材：裏脊肉（已切成絲）、香幹、大蒜（已清洗切開）

第二步：將香幹放在案板上切開，待用。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入已切好的裏脊肉，加適量的料酒。

第四步：翻炒翻炒。

第五步：接著，合入切好的香幹和大蒜翻炒翻炒。

第六步：然後，加適量的生抽。

第七步：加適量的鹽。

第八步：加適量的味精

第九步：調味炒勻，即可。

第十步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜常見菜式葷菜

相關食材：裏脊香幹

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