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牛腩炖蘿蔔

美食達人@水青青
牛腩炖蘿蔔封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
牛腩適量
白蘿蔔適量
輔助料
適量
八角適量
桂皮適量
調味鮮適量
適量

牛腩炖蘿蔔的做法步驟

  • 第一步:牛腩,
  • 第二步:用溫水清洗幹淨放進開水裏過開水,去味,去浮沫。
  • 第三步:再沖冷水清洗幹淨切改刀。
  • 第四步:再放進電壓鍋裏加清水,桂皮,八角,生姜,
  • 第五步:高壓40分鍾。牛腩比較難炖,所以時間要長一點。
  • 第六步:炖好的牛腩,
  • 第七步:白蘿蔔一個,
  • 第八步:切丁,
  • 第九步:倒進白蘿蔔,
  • 第十步:拌勻,
  • 第十一步:撒上鹽入味,
  • 第十二步:再炖十分鍾,撒上調味鮮即成。
  • 第十三步:炖好的牛腩炖蘿蔔。
  • 菜譜標簽:熱菜
    相關食材:牛腩蘿蔔

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