花生蓮藕煲豬手

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花生蓮藕煲豬手封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝其他; 耗時數小時; 難度未知

主材料: 蓮藕適量; 豬手適量; 花生適量; 陳皮適量; 姜適量

花生蓮藕煲豬手的做法步驟

第一步：蓮藕洗幹淨切成塊。

第二步：豬手跺成小塊。

第三步：焯水去掉血水。

第四步：再用自來水沖掉泡沫。

第五步：依次把蓮藕花生等材料加入到電飯鍋內。

第六步：注滿清水大火煮沸半小時。

第七步：轉中慢火繼續煮沸二個半小時，然後放鹽、胡椒粉、雞精即可飲用。

菜譜標簽：秋季食譜

相關食材：藕蓮藕花生

答配菜譜：蓮藕與花生的做法

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