月牙骨燒花生蓮藕

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月牙骨燒花生蓮藕封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 月牙骨適量; 蓮藕適量; 花生適量

輔助料: 料酒適量; 鹽適量; 姜適量; 蔥適量; 冰糖適量

月牙骨燒花生蓮藕的做法步驟

第一步：月牙骨焯水，蓮藕去皮切塊，花生洗淨。

第二步：鍋中放油燒熱放入冰糖中火熬化。

第三步：放入月牙骨，倒入開水，煮開兩分鍾。

第四步：轉入砂鍋，放入花生，蓮藕，以及所有調料，煮一個小時。

第五步：再次轉入炒鍋。

第六步：大火收汁。

第七步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜

相關食材：藕蓮藕花生

答配菜譜：蓮藕與花生的做法

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