蘿蔔蝦皮炖豆腐

菜式簡介
　　“冬吃蘿蔔夏吃姜，一年四季保安康”，可見蘿蔔的功效有多麼的大；蝦皮營養豐富，素有“鈣的倉庫“之稱，而且物美價廉，家常菜中的蝦皮豆腐、蝦皮蘿蔔湯等都是鮮美的下飯佳肴，我把這這三種食材組合在一起做了蘿蔔、蝦皮炖豆腐，好吃又有營養。