紅燒鵝肉
菜式簡介
大鵝屬于綠色食品,因爲餓就吃草。過去一只大鵝賣30元錢左右·現在一只鵝翻個番了。好吃就值得。
東北人喜歡大鵝炖土豆幹 或者土豆。
我最吃純鵝肉更解饞。每次紅燒必須把鵝肉燒的最後沒有汁了 鵝肉發紅亮口感特好。
- 耗時/難易度
- 口味五香
- 工藝燒
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 鵝3000克
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 姜適量
- 料酒適量
- 桂皮適量
- 八角適量
紅燒鵝肉的做法步驟
紅燒鵝肉做法技巧/竅門/補充說明:
紅燒鵝必須收汁 這樣的鵝肉鮮美 口感好
菜式簡介
大鵝屬于綠色食品,因爲餓就吃草。過去一只大鵝賣30元錢左右·現在一只鵝翻個番了。好吃就值得。
東北人喜歡大鵝炖土豆幹 或者土豆。
我最吃純鵝肉更解饞。每次紅燒必須把鵝肉燒的最後沒有汁了 鵝肉發紅亮口感特好。
紅燒鵝必須收汁 這樣的鵝肉鮮美 口感好