醬爆鱿魚

美食達人@juju菊娜

醬爆鱿魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝爆; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 鱿魚1條; 荷蘭豆80克; 紅甜椒2/1個

輔助料: 辣椒醬1茶匙; 鹽4/1茶匙

醬爆鱿魚的做法步驟

第一步：材料准備好

醬爆鱿魚的做法步驟圖（一）

第二步：姜切絲、紅甜椒切丁、荷蘭豆撕去老筋切段

醬爆鱿魚的做法步驟圖（二）

第三步：鱿魚撕去黑膜，去除內髒後劃花刀

醬爆鱿魚的做法步驟圖（三）

第四步：隨後切段

醬爆鱿魚的做法步驟圖（四）

第五步：鍋裏燒開水，水滾後放入鱿魚，焯至卷曲後立刻撈出

醬爆鱿魚的做法步驟圖（五）

第六步：鍋裏燒熱油，爆香姜絲

醬爆鱿魚的做法步驟圖（六）

第七步：隨後放入紅甜椒和荷蘭豆炒至斷生

醬爆鱿魚的做法步驟圖（七）

第八步：放入鱿魚同炒一會

醬爆鱿魚的做法步驟圖（八）

第九步：調入辣椒醬

醬爆鱿魚的做法步驟圖（九）

第十步：翻炒均勻後再調入少許鹽提味即可

醬爆鱿魚的做法步驟圖（十）

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜朋友聚餐海鮮

相關食材：鱿魚

養生食療：孕前

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