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面包裹年糕

美食達人@土豆絲卷餅
面包裹年糕封面圖

菜式簡介
  “過大年,處處講究吉祥如意。年糕是必吃的,一年更比一年高哦。年糕可以做成各種美食。這種面包裹年糕,可煎可烤,當主食、早餐、下午茶都是美味。”

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度高級
主材料
圓面包1個
雞蛋2個
輔助料
年糕250克

面包裹年糕的做法步驟

  • 第一步:圓面包切成半厘米厚的片
  • 第二步:這是紅棗年糕
  • 第三步:取一片面包片,放上一層1cm厚的年糕
  • 第四步:蓋上另一片面包
  • 第五步:雞蛋打散,
  • 第六步:做好的年糕面包片放入蛋液中裹滿雞蛋液
  • 第七步:平底勺放油,做好的面包兩面煎金黃即可
  • 面包裹年糕做法技巧/竅門/補充說明:

    紅棗年糕可以換成其他的原味年糕。面包片也可以用饅頭片替代。

    菜譜標簽:小吃
    相關食材:面包年糕

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