雨花石湯圓

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雨花石湯圓封面圖

菜式簡介
　　蒸熟的紅薯和糯米粉做成雨花石湯圓粗糧細糧相結合身體倍兒棒哦

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 糯米粉100克; 紅薯100克

輔助料: 枸杞適量; 白糖適量

雨花石湯圓的做法步驟

第一步：材料集合，紅薯，白糖，糯米粉

第二步：蒸熟的紅薯去皮

第三步：取一部分用勺子壓成泥，一定要沒有顆粒，這樣做出來的成品好看口g感也好

第四步：分別和成白色和黃色的面團

第五步：搓成大小粗細一樣的長條

第六步：像擰麻花一樣將兩股面條擰在一起

第七步：再分成大小均勻的小擠子

第八步：搓圓，備用

第九步：水開放湯圓大火煮開

第十步：放少許枸杞再煮上1分鍾加適量白糖

第十一步：盛出來慢慢吃

第十二步：白色的糯米團透著淡雅的黃色很開味哦

菜譜標簽：家常菜冬季食譜兒童主食元宵節湯圓

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