韭菜雞蛋牡蛎煎

美食達人@花魚兒

韭菜雞蛋牡蛎煎封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋3個; 牡蛎155克; 韭菜30克; 面粉50克

輔助料: 料酒適量; 鹽適量; 胡椒粉適量

韭菜雞蛋牡蛎煎的做法步驟

第一步：食材：雞蛋3只、牡蛎155克（已清洗）、韭菜30克（已洗淨切碎）、面粉50克

第二步：將已清洗好的牡蛎擱入保鮮盒中。

第三步：接著，合入面粉和韭菜，打入雞蛋。

第四步：然後，加適量的料酒。

第五步：加適量的鹽。

第六步：加適量的胡椒粉。

第七步：調味拌勻。

第八步：最後，在電餅铛中加適量的油。

第九步：用勺子舀入拌好的面糊煎至兩面金黃，即成。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜海鮮常見菜式

相關食材：雞蛋牡蛎韭菜

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